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    私房菜服务员

    工资待遇:2001-3000/月
    兼职地区:遵义全市兼职
    发布时间:2017-05-18
    招聘单位:贵州诗麦尔酒店管理有限公司
    1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
    2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
    3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
    4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
    5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
    6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
    7、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
    8、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
    9、完成领导交办的其它任务
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